Η ΠΕΡΙΟΔΟΣ ΤΗΣ ΤΟΥΡΚΟΚΡΑΤΙΑΣ 11. Η περίοδος της Τουρκοκρατίας: διοικητική και θρησκευτική οργάνωση, καθημερινή ζωή 12. Η οικονομική ζωή στα χρόνια της Τουρκοκρατίας 13. Η παιδεία στα χρόνια της Τουρκοκρατίας14.α. Επαναστατικές κινήσεις στην περιοχή των Σερρών 14.β. Ο Εμμανουήλ Παπάς