Τοπική Ιστορία των Σερρών

12.2  Πύργος της Μάρως, Δάφνη

«... Εκεί που ο θρύλος συναντάται με την ιστορία, η διήγηση με την παράδοση, η υπερβολή με τη σύγχυση και η περιπέτεια με τη δράση βρίσκεται η αρχόντισσα Μάρω, μια από τις πιο δυναμικές, ως φαίνεται, γυναίκες της Τουρκοκρατίας. Η Μάρω γεννήθηκε το 1418 και ήταν κόρη του Σέρβου ηγεμόνα Βούλκου Γεωργίου Μπράνκοβιτς και της Ειρήνης, κόρης Ματθαίου Κατακουζηνού. Ο σερβικός λαός την ονόμαζε ...

12.3  Διάλειμμα καπνεργατριών

«Η ανάγκη της εναποθηκεύσεως και επεξεργασίας των καπνών ώθησε τους διαφόρους εμπορικούς οίκους να ανοικοδομήσουν εις την πόλιν τεράστιας αποθήκας και καπνομάγαζα επεξεργασίας καπνού, όπου χιλιάδες καπνεργατών ανέτως εξοικονόμουν τον επιούσιον. Αι δε νέαι και συγχρονισμέναι οικοδομαί υπογραμμίζουν την νέαν αυτήν οικονομικήν άνθησιν. Ταυτοχρόνως η εισροή του χρήματος εις τα γύρω χωρία ώθησε και ταύτα εις μίαν άνευ προηγουμένου ...

Τον 17ο αιώνα ένας μεγάλος και ευφάνταστος Τούρκος ταξιδευτής, ο Εβλιά Τσελεμπί, ανάμεσα από βουνά και αμπελώνες θα φτάσει και στο Σιδηρόκαστρο, για να μας δώσει την εξής γλαφυρή περιγραφή:
«Χίλια εξακόσια καλοχτισμένα και κεραμιδοσκέπαστα σπίτια αποτελούν την πόλη. Υπάρχουν ακόμη τζαμιά, μεστζίτ, τεκέδες, χάνια και άλλα δημόσια ιδρύματα... Έχει πολλά αμπέλια και μποστάνια, μα κυρίως φημίζεται για τα ρόδια του. Είναι χοντρόκοκκα, νόστιμα και γλυκά, πολύ καλύτερα από τα ρόδια του Μπαν στην Περσία... Η θέση της πόλης είναι δυτικά της Σιρόζ (Σέρρες) σε απόσταση μισό κονάκ... Σε κοντινή απόσταση από την πόλη υπάρχει μια θερμή πηγή που κάνει καλό σε...

12.4  Σφραγίδες του Ταχυδρομείου Σερρών στα χρόνια της Τουρκοκρατίας

Το 1419 επί βασιλείας του σουλτάνου Μεχμέτ Α' ιδρύθηκε στις Σέρρες Νομισματοκοπείο όπου λειτούργησε για 200 χρόνια μέχρι το 1618 και κατά το διάστημα αυτό έκοψε 4 χρυσά αλτίν*, 24 αργυρά ακτσέ* και 2 χάλκινα ...

12.5: Βιβλιοθήκη του Κογκρέσου USA. Γέφυρα του Στρυμόνα.

Ένα ταξίδι στις Σέρρες το Μάη του 1888 (από την επίσκεψη ενός καθολικού ιερέα της Καβάλας στην πόλη μας): «Μπορεί κανείς να πάει στις Σέρρες, εν μέρει από θάλασσα και εν μέρει από ξηρά ή μόνο από ξηρά. Σε μερικές ώρες ένα αυστριακό ατμόπλοιο μας αποβιβάζει στον κόλπο του ...

Η πόλη των Σερρών από τον 17ο ως τον 19ο αιώνα

«...η πόλη βρισκόταν ανάμεσα σε δύο ρέματα, από ανατολικά το ρέμα του Αχμέτ Πασά (ρεύμα Αγίων Αναργύρων) και από δυτικά τον χείμαρρο του Τσομλέκ Ντερέ. Το κάστρο που βρισκόταν στην Ακρόπολη ήταν ήδη κατεστραμμένο, όπως και τα τείχη του. Η πόλη προμηθευόταν το απαιτούμενο πόσιμο νερό από το ρέμα του Αχμέτ Πασά, το «κερμέμπεντ» (υδραγωγείο) και από τα «καϊνάρτζα» (δη μόσιες βρύσες). Στις όχθες των ρεμάτων και μες στην πόλη υπήρχαν πολλά πλατάνια... σε 15 λεπτά ...

«.. Η γύρω πεδιάδα είναι πολύ εύφορη κι εκτός από την άφθονη σοδειά βαμβακιού, σταριού, κριθαριού και καλαμποκιού, έχει μεγάλες εκτάσεις βοσκής με νεοφερμένες αγελάδες, άλογα και πρόβατα. Κανένα τμήμα γης δεν παραμελείται και η περιοχή στη γενική της εμφάνιση δεν υστερεί κανενός τμήματος της Ευρώπης...»

«Οι Τούρκοι λογοπαικτούντες ή και κυριολεκτούντες μάλλον, έλεγον περί της πεδιάδος των Σερρών:

12.6: Δρομολόγια σιδηροδρόμων.  Αρχείο Β. Τζανακάρη

α. «Το μεγαλόπνοοον σχέδιον της σιδηροδρομικής συνδέσεως της Θεσσαλονίκης μετά της  ...

β. «Τη μέρα, λοιπόν, που θα έφτανε η πρώτη αμαξοστοιχία στον νεόδμητο σιδηροδρομικό σταθμό Σερρών και πριν καλά - καλά ξημερώσει, πλήθη λαού όπως θα λέγαμε είχε κατακλύσει τους γύρω χώρους. Στριμωξίδι, φωνές...

« Η γενική συλλογή μιας συγκομιδής - λέγει ο Gousinery (1830) - απασχολεί όλα τα άτομα μιας οικογενείας από τα παιδιά των επτά ετών μέχρι των γερόντων και διαρκεί περίπου όλον τον χειμώνα. Από της τετάρτης πρωινής ώρας, όλη η οικογένεια...

«......Και εμείς τα μικρά παιδιά, τα σχολιαρόπαιδα, πηγαίναμε στην καπνοφυτεία, αφού με νόμο του κράτους μας έκοβαν απ' το σχολείο οι γονείς μας για 20 ημέρες. Στην επαναστατική εκείνη φάση της καπνοκαλλιέργειας, την φυτεία, έπαιρνε μέρος όλος ο «ταϊφάς»(οικογένεια). Εμείς τα μικρά παιδιά...